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| 05 Jan 2012 -
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Exposição em Salto retrata ligação entre café e cinema italiano
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Curso de Barista
O Curso de Barista do Museu do Café tem como objetivo oferecer ao mercado profissionais especializados na preparação de café. O curso tem duração de três dias e conta com o apoio didático do Sindicato das Indústrias de Café do Estado de São Paulo.
O conteúdo aborda a história e as lendas da chegada das primeiras mudas de café ao Brasil, bem como apresenta os diferentes tipos de grãos e colheitas. Os alunos também aprendem as diferenças entre as cafeteiras domésticas e industriais e a forma de utilização de cada maquinário. Entre os exercícios práticos estão o manuseio dos torradores de café, utilização e higienização das maquinas de café espresso, técnicas de vaporização do leite, além de receitas de bebidas quentes e geladas que têm o café como matéria prima.
Confira abaixo a data dos próximos cursos
Janeiro.2012
CPC | Curso de Barista
17 a 19 de Jan de 2012
das 9h30 às 12h e das 13h às 16h
Valor do Curso: R$ 300,00
Fevereiro.2012
CPC | Curso de Barista
14 a 16 de Fev de 2012
das 9h30 às 12h e das 13h às 16h
Valor do Curso: R$ 300,00
Março.2012
CPC | Curso de Barista
13 a 15 de Mar de 2012das 9h30 às 12h e das 13h às 16h
Valor do Curso: R$ 300,00
Abril.2012
CPC | Curso de Barista
10 a 12 de Abr de 2012das 9h30 às 12h e das 13h às 16h
Valor do Curso: R$ 300,00
Maio.2012
CPC | Curso de Barista
15 a 17 de Maio de 2012das 9h30 às 12h e das 13h às 16h
Valor do Curso: R$ 300,00
Junho.2012
CPC | Curso de Barista
12 a 14 de Jun de 2012das 9h30 às 12h e das 13h às 16h
Valor do Curso: R$ 300,00
Julho.2012
CPC | Curso de Barista
10 a 12 de Jul de 2012das 9h30 às 12h e das 13h às 16h
Valor do Curso: R$ 300,00
Agosto.2012
CPC | Curso de Barista
07 a 09 de Ago de 2012das 9h30 às 12h e das 13h às 16h
Valor do Curso: R$ 300,00
Setembro.2012
CPC | Curso de Barista
11 a 13 de Set de 2012das 9h30 às 12h e das 13h às 16h
Valor do Curso: R$ 300,00
Outubro.2012
CPC | Curso de Barista
09 a 11 de Out de 2012das 9h30 às 12h e das 13h às 16h
Valor do Curso: R$ 300,00
Novembro.2012
CPC | Curso de Barista
06 a 08 de Nov de 2012das 9h30 às 12h e das 13h às 16h
Valor do Curso: R$ 300,00
Dezembro.2012
CPC | Curso de Barista
04 a 06 de Dez de 2012
das 9h30 às 12h e das 13h às 16h
Valor do Curso: R$ 300,00
Museu do Café
Rua XV de Novembro nº 95, Centro - CEP: 11.010-151 Santos / SP
Telefone:
+ 13 3213-1750
Fax:
+ 13 3219-5585
Horários:
Segunda a Sábado
das 09h às 17h
Domingo
das 10h às 17h
Ingressos:
Inteira: R$ 5,00
Meia: R$ 2,50
Normas para visitação:
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O Centro de Informação e Documentação conta com acervo bibliográfico, documental e referencial sobre diferentes aspectos do café e sua história. Clique aqui para acessar o Banco de Dados, ou aqui para saber mais.
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