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Bolo Fácil de Café


Ingredientes:
04 ovos;
09 colheres (sopa) de farinha de trigo;
09 colheres (sopa) de açúcar;
01 colher (sopa) de margarina;
½ copo de café sem açúcar (bem forte);
02 colheres (sopa) de chocolate em pó;
01 colher (sopa) de fermento em pó.



Para a cobertura:
09 colheres (sopa) de açúcar;
01 colher (sopa) de margarina;
02 colheres (sopa) de chocolate;
01 ovo inteiro.

Modo de Preparo:
Bater as claras em pico de neve e colocar as gemas. Bater tudo bem. Colocar o açúcar e continuar batendo e, por fim, colocar os outros ingredientes. Assar em forma pequena. Cuidar porque o cozimento é muito rápido. Retirar do forno e deixar amornar. Para a cobertura, bater todos os ingredientes até formar um creme. Passar ainda morno.